yaourtaboire

Ingrédients pour 6 yaourts:

1 grosse banane bien mûre, le jus d'un demi citron, 10 cl de lait de coco, 1 litre de lait, 1 yaourt ou 1 sachet de ferment, 60 g de sucre

 

  • Coupez la banane en morceaux, arrosez-la de jus de citron.
  • Ajoutez le lait de coco et écrasez le tout à la fourchette pour faire une purée.
  • Dans un autre récipient, mélangez le lait, le yaourt ou les ferments, le sucre.
  • Ajoutez le mélange de banane et noix de coco, mélangez.
  • Répartissez dans les bouteilles.
  • Placez les bouteilles dans la yaourtière multidélice et faire cuire 6 heures.
  • Ensuite laissez refroidir 4 h au réfrigérateur.
  • Pensez à secouer les bouteilles avant de déguster !