22 mars 2016

Gâteau aux pommes

Recette réalisée avec le moule à brioche de tupperware. Attention il contient 2,5l. Je conseille de diviser les quantités par 2 pour un moule à manqué . Ingrédients pour beaucoup de gourmands... mon gâteau faisait 1,226 kg ! 4 pommes, 150 ml de sucre roux, 600 ml de farine, 3 oeufs, 170 g de beurre, 200 ml de lait, 1 sachet de levure chimique, 5 ml de cannelle, 1 pincée de sel, 1 jus de citron Préchauffez le four 180 °C, épluchez les pommes, les coupez en dés et citronnez-les, réservez. Battre le beurre très mou, ajoutez le... [Lire la suite]
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20 mars 2016

Yaourt à boire banane, noix de coco

Ingrédients pour 6 yaourts: 1 grosse banane bien mûre, le jus d'un demi citron, 10 cl de lait de coco, 1 litre de lait, 1 yaourt ou 1 sachet de ferment, 60 g de sucre   Coupez la banane en morceaux, arrosez-la de jus de citron. Ajoutez le lait de coco et écrasez le tout à la fourchette pour faire une purée. Dans un autre récipient, mélangez le lait, le yaourt ou les ferments, le sucre. Ajoutez le mélange de banane et noix de coco, mélangez. Répartissez dans les bouteilles. Placez les bouteilles dans la yaourtière... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Petits pots de crème au chocolat

Ingrédients pour 6 pots 25 cl de lait, 80 g de chocolat pâtissier, 25cl de crème liquide, 1 oeuf entier, 1 jaune d'oeuf, 70 g de sucre Recette réalisée avec yaourtiére multidélices de Seb, variante réalisable au four au bain-marie. J'ai utilisé du chocolat au lait caramel patissier nestlé, la recette à l'origine est faite avec du chocolat noir. Je consseillerai de mettre que 50 g de sucre avec chocolat au lait.   Cassez le chocolat en petits morceaux dans le pichet micro plus( où un récipient avec couvercle... [Lire la suite]
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27 février 2016

Quiche sans pâte (Tupperware)

Ingrédients pour 4 ou 6 personnes 3 oeufs, 100 ml crème liquide, 400ml de lait, 100 g de farine, sel, poivre, 150 g de jambon ( dé de bacon, lardons etc...),150 g de fromage ( j'ai mis fromage râpé et du bleu ) Préchauffez le four 200°C Un moule à manqué de petit diamètre, tenir compte qu'il faut le remplir qu'à la moité, cela gonfle ! Un mixeur peut aider les plus faignants ... lol   Versez dans un saladier, les oeufs, la crème et le lait. Mélangez. Ajoutez la farine, le sel, le poivre. Mélangez encore. Dans le moule à... [Lire la suite]
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