22 mars 2016

Gâteau aux pommes

Recette réalisée avec le moule à brioche de tupperware. Attention il contient 2,5l. Je conseille de diviser les quantités par 2 pour un moule à manqué . Ingrédients pour beaucoup de gourmands... mon gâteau faisait 1,226 kg ! 4 pommes, 150 ml de sucre roux, 600 ml de farine, 3 oeufs, 170 g de beurre, 200 ml de lait, 1 sachet de levure chimique, 5 ml de cannelle, 1 pincée de sel, 1 jus de citron Préchauffez le four 180 °C, épluchez les pommes, les coupez en dés et citronnez-les, réservez. Battre le beurre très mou, ajoutez le... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Petits pots de crème au chocolat

Ingrédients pour 6 pots 25 cl de lait, 80 g de chocolat pâtissier, 25cl de crème liquide, 1 oeuf entier, 1 jaune d'oeuf, 70 g de sucre Recette réalisée avec yaourtiére multidélices de Seb, variante réalisable au four au bain-marie. J'ai utilisé du chocolat au lait caramel patissier nestlé, la recette à l'origine est faite avec du chocolat noir. Je consseillerai de mettre que 50 g de sucre avec chocolat au lait.   Cassez le chocolat en petits morceaux dans le pichet micro plus( où un récipient avec couvercle... [Lire la suite]
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27 février 2016

Quiche sans pâte (Tupperware)

Ingrédients pour 4 ou 6 personnes 3 oeufs, 100 ml crème liquide, 400ml de lait, 100 g de farine, sel, poivre, 150 g de jambon ( dé de bacon, lardons etc...),150 g de fromage ( j'ai mis fromage râpé et du bleu ) Préchauffez le four 200°C Un moule à manqué de petit diamètre, tenir compte qu'il faut le remplir qu'à la moité, cela gonfle ! Un mixeur peut aider les plus faignants ... lol   Versez dans un saladier, les oeufs, la crème et le lait. Mélangez. Ajoutez la farine, le sel, le poivre. Mélangez encore. Dans le moule à... [Lire la suite]
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