26 février 2016
Cassoulet du placard
Ingrédients :
1 grosse boite de haricots blancs, 1 boite de pulpe de tomate, des saucisses peu grasses, 1 oignon, chapelure, fromage râpé, 1 bouillon cube de volaille
Ustensiles :
Une cocotte avec couvercle passant au four
- Préchauffez le four à 200°C
- Coupez l'oignon en 6 quartiers.
- Égouttez les haricots et les rincer, puis les placer dans la cocotte.
- Ajoutez la boite de tomate, l'oignon, 100ml d'eau, 1 bouillon cube volaille, sel et poivre,
- Posez les saucisses sur le dessus.
- Enfournez pour 1heure à 200 °C
- Sortez la cocotte et ajoutez la chapelure et une poignée de gruyère râpé.
- Remettre au four pour 20 mn.
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