06 avril 2016

Petits fondants au chocolat ( tupperware)

Recette réalisée dans le moule à muffins, cuisson micro onde. Ingrédients pour 7 muffins : 60 g de chocolat, 2 oeufs jaunes et blancs séparés, 60 g de beurre, 60 g de poudre d'amandes, 15 g de farine, 60 g de sucre, 1 pincée de sel   Faire fondre le chocolat (cassé en morceaux) et le beurre au micro onde dans le pichet micro plus. Pleine puissance 1 mn. Mélangez. Laissez refroidir quelques minutes. Ajoutez la poudre d'amande, le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine et la pincée de sel. Battez les blancs d'oeufs en neige... [Lire la suite]
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27 février 2016

Crumble de pommes au caramel

Ingrédients pour 4 pers. Pour la compote: 4 pommes, 10cl de jus de fruits( au choix), 15ml (1 cuil. à S) de cassonade Pour le caramel: 80 g de sucre, 15 cl de crème liquide, sel, ( du caramel en bouteille ira tout aussi bien) Pour le crumble: 50 g de farine, 50g de poudre d'amandes, 50 g de beurre, 50 g de cassonade, 1 pincée de cannelle Préchauffage du four 180°C   Epluchez,épépinez et coupez les pommes en dés. Placez-les dans le pichet microplus Tupper. (à défaut dans un récipient ayant un couvercle allant au... [Lire la suite]
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